Kekikli ayranı hayatımda bir defa ve bir bardak içtim. Tadını ise hala unutamadım.
Yıl 2008, teyze kızı düğünü için Konya- Silifke yolundayız. Dinlenmek için mola verdiğimiz yere sülalecek bayıldık. Çoluk- çocuk, genç- yaşlı herkes kendi ilgi alanına göre inceleyecek birşeyler buldu kendine.
İşte burada hepimize ücretsiz olarak birer bardak kekikli ayran ikram ettiler. Aman Allahım nasıl bir lezzet öyle...
Aradan geçti 4 yıl, benim aklıma düştü bu ayran. İnternette arayım tarifini falan derken, KEKİKLİ AYRAN deyince herkesin bizim mola verdiğimiz yerden bahsettiğini gördüm. Koskoca Türkiye'de bir orada mı var bu güzellik acaba?
Madem öyle ben de eski fotoğraf arşivimi açayım, bu nadide mola yerini herkeslere bir de ben tanıtayım dedim.
GÖKSU manzarası hem muhteşem hem de dehşet vericiydi. Allah'ın kudretini, yaratıcılığını tefekkür etmek için harika bir manzaraydı. Tabi bizim basit fotoğraf makinamızla bu etki hissedilemiyor ama...
İçerde keyfinize göre bir oturma, dinlenme şekli seçebiliyorsunuz. Şöyle ki;
İster ayaklarınızı uzatıp, yol yorgunu bacaklarınızı dinlendirin.
İsterseniz taburelere ve mini masaya oturup Göksu manzarasıyla çayınızı yudumlayın.
İsterseniz de kocaman salıncağa kurulun :).
Sabundan, zeytin yağına; her türlü ottan, peynir çeşitlerine her bir şey var burada. Biz peynir almıştık ve ben bir daha öyle bir peynir yemedim! Asla da abartmıyorum ayran ve peynir hakkında...
Bir de el yapımı topaçlar vardı!
Giderken çay içtiğimiz bu mekana dönüş yolunda da uğradık ve bu defa alışveriş yaptık.
Adresi: Silifke-Konya karayolu 27.km(Ortaören köyü).
Bir de hemen yanında mescit- cami karışımı bir bina var. Adı da en sona kaldı: DANYAL ATEŞ'İN YERİ.
Eğer yolunuz düşerse mutlaka uğrayın, KEKİKLİ AYRANdan için. Bir de benim için tarifini isterseniz çok iyi olur :))
Ayrıntılı bilgi için, bu blogta da aynı yer anlatılıyor: http://kitchensweetkitchen.blogspot.com/2009/09/blog-post.html
No comments:
Post a Comment